Cucina Naturale · Rimini
Cucina Vegetariana & Vegana
Durata
4 ore
Posti
max 6
Livello
Tutti i livelli
La cucina vegetale d'autore, nello spirito della cucina naturale e salutistica: verdure, legumi, cereali e proteine vegetali trasformati in piatti gourmet.
Ingredienti
- Verdure e ortaggi di stagione
- Legumi e cereali antichi
- Tofu, tempeh e seitan
- Erbe, semi e frutta secca
Attrezzature
- Estrattore e frullatore
- Disidratatore
- Strumenti da impiattamento
Il Piatto Finale
Menù vegetariano e vegano in tre portate, dall'antipasto al dolce.
Incluso nel corso
Grembiule ricamatoRicettario cartaceoDegustazione finale
€140a persona
Il corso si svolge a Rimini, con lo Chef Daniele Succi: oltre trent'anni di alta cucina in ristoranti stellati e hotel di lusso. Si prenota online con un acconto del 30% tramite PayPal; il saldo si versa il giorno del corso. Puoi anche regalarlo con un buono regalo.
